อาหาร 5 สีช่วยบำรุงสายตา

อาหาร 5 สีช่วยบำรุงสายตา

เชื่อหรือไม่ว่าสุขภาพร่างกายที่ดีนั้น การออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวอาจจะน้อยเกินไป “อาหารที่ดี” ก็เป็นปัจจัยหลักสำคัญที่มีผลต่อร่างกาย แต่ถ้าพูดถึงอวัยวะที่สำคัญอย่างดวงตาแล้ว แน่นอนว่ายุคนี้เป็นสมัยที่เราใช้สายตามากที่สุด ไหนจะจ้องคอมพิวเตอร์จากการ แทงบอลสเต็ป ตอบไลน์ แชทกับแฟน หรือการพักผ่อนไม่เพียงพอ ดวงตาสามารถบ่งบอกก่อนเลยว่าเราสุขภาพเป็นอย่างไร วันนี้เรามีสุดยอดอาหาร 5 สี ที่สามารถช่วยบำรุงสายตาของพวกเราให้แข็งแรง สดใส อยู่กับเราไปนานๆมาดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง

อาหารสีแดง

ช่วยบำรุงสายตา ชะลอจอประสาทตาเสื่อม ด้วยเหตุว่าอาหารสีแดงมีสารซีแซนทีน ทำหน้าที่ช่วยกรองหรือป้องกันรังสีจากแสงอาทิตย์ที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อดวงตา และช่วยปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย สามารถพบได้ในผลโกจิเบอร์รี่ ฉะนั้นใครที่ชอบผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ แนะนำเลยทั้งรสชาติอร่อย ทั้งบำรุงสายตาด้วย

อาหารสีเหลือง

ช่วยลดความเสี่ยงของโรคต้อกระจก เนื่องจากว่ามีสารซีแซนทิน สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้องดวงตาคุณ ซึ่งสารเหล่านี้จะทำหน้าที่ดูดซับแสงส่วนเกินรวมทั้งป้องกันไม่ให้แสงทำลายเลนส์ตาของคุณ เช่น พริกหยวกเหลือง ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูง ซึ่งพริกหวานสีเหลืองจะมีวิตามินมากกว่าพริกหวานสีส้มถึง 4 เท่า รับประทานแล้วดีต่อสายตาแน่นอน

อาหารสีเขียว

ช่วยป้องกันต้อกระจก เพราะว่ามีสารลูทีน พบได้มากในพวกผักใบเขียว อาทิเช่น ผักโขม คะน้า และสวิสชาร์ด หากรู้กันแล้ว อย่าลืมทานผักกันเยอะๆนะ รับรองไม่อ้วน แถมยังมีประโยชน์ต่อทุกส่วนในร่างกายอีกด้วย

อาหารสีม่วง

ยับยั้งปัญหาตามวัยสำหรับคนวัยชรา เนื่องจากว่ามีสารแอนโทไซยานิน และก็สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสารประเภทนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของสารสีที่ทำให้ตาพล่ามัวในช่วงวัยสูงอายุ พบได้มากในเปลือกมะเขือม่วง ดอกอัญชัน และผลไม้จำพวกเบอร์รี่

อาหารสีส้ม

ป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืน เนื่องจากมีสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และลูทีน มักพบได้ในผักสีส้มทุกชนิด ตัวอย่างเช่น “แครอท” ประโยชน์เยอะอย่างนี้ พลาดไม่ได้แล้วที่จะเอามาทำอาหารสักหนึ่งเมนู

Close Menu